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  天然功能性食品配料绿色高效加工关键技术及应用
获奖情况:2017年全国商业科技进步奖一等奖
主要完成人:关荣发,杨开,刘振锋,王伟,吴元锋,潘道东,程勇,陈小强,何荣军,蔡铭,张治国,郑猛,吴中中,韩帮伟,季日松  
    承担本项目功能肽类食品配料研究和产业化指导,对具有心血管改善功能的食品配料绿色生产技术具有创新性贡献,成果实现较大规模产业化。申请相关国家发明专利13项,其中第一发明人7项:第二发明人6项,发表论文10篇。
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